2008年07月03日
先日、鹿屋に行った時に、話題になっているラーメン屋に行ってきました。
マルチョンラーメン寿 と、言うラーメン屋です。
ゴチャソバ が有名です。
スープは、ほとんどありません。
よーく混ぜて食べます。
ゴチャソバ とは、スープが殆どなく、ゆでた麺に特製 辛味赤ダレと、油と、企業秘密のスープと・・・かけているのだそうです。
関東地方では、「油ソバ」と言う名前で、有名だそうです。それを、マルチョンラーメン寿では、アレンジしているとの事でした。
鹿児島では、珍しいそうです。 やみつきになる美味さでした。
ＴＪかごしま にも掲載されたそうです。
私は、ゴチャソバのダブルにしました。面が２玉の分量です。
そして、辛さは、下記の、バリカラ にしました。（特製辛味赤ダレの量です）普通の人でも辛くてやっと食べきるほどの辛さだそうですが・・・。
しにカラは、今まで５人しか食べたことは無いそうです。（私は食べる勇気がありませんでした）
食べた人でも、２回食べた人はいないそうですよ。
私は、バリからは、クリアーできたので、次回は、「鬼カラ」に挑戦です！！
ホントに、やみつきになるのもわかります。
店舗は、
マルチョンラーメン寿
鹿屋市寿2-14-33
0994-40-3310
皆様、ぜひ行かれて「しにカラ」にチャレンジを・・・
器に心を込めて・・・
帝秀窯ＨＰ http://www1.bbiq.jp/teisyu/
マルチョンラーメン寿 と、言うラーメン屋です。
ゴチャソバ が有名です。
スープは、ほとんどありません。
よーく混ぜて食べます。
ゴチャソバ とは、スープが殆どなく、ゆでた麺に特製 辛味赤ダレと、油と、企業秘密のスープと・・・かけているのだそうです。
関東地方では、「油ソバ」と言う名前で、有名だそうです。それを、マルチョンラーメン寿では、アレンジしているとの事でした。
鹿児島では、珍しいそうです。 やみつきになる美味さでした。
ＴＪかごしま にも掲載されたそうです。
私は、ゴチャソバのダブルにしました。面が２玉の分量です。
そして、辛さは、下記の、バリカラ にしました。（特製辛味赤ダレの量です）普通の人でも辛くてやっと食べきるほどの辛さだそうですが・・・。
しにカラは、今まで５人しか食べたことは無いそうです。（私は食べる勇気がありませんでした）
食べた人でも、２回食べた人はいないそうですよ。
私は、バリからは、クリアーできたので、次回は、「鬼カラ」に挑戦です！！
ホントに、やみつきになるのもわかります。
店舗は、
マルチョンラーメン寿
鹿屋市寿2-14-33
0994-40-3310
皆様、ぜひ行かれて「しにカラ」にチャレンジを・・・
器に心を込めて・・・
帝秀窯ＨＰ http://www1.bbiq.jp/teisyu/
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